Micro-exploitation maraichère en agroforesterie
Les micro-fermes sont des petites exploitations agricole . C’est un terme générique qui regroupe tous les types de maraîchage sur petite surface, sous-entendu des exploitations de moins d’un hectare. Ce type d’exploitation est très présent dans de nombreux pays dans lesquels l’agriculture est principalement vivrière. Selon la chambre d'agriculture les fermes de moins d'un hectare et demi sont considérés comme non viable.
L'agroforesterie est l'association de cultures arborées et de cultures herbacées, pour le cas du maraichage c'est de cultures vivrières. On considère au minimum 10% de couverture arborées pour une exploitation agroforestière
Le projet commercial a été lancé en 2023 et a pour objectif de promouvoir ce type de micro-ferme en France, aussi d'apporter des données économiques les premières années de l'installation . Bien entendu la viabilité est propre à chacun et dépend fortement du mode de vie
Les trois premières années, nous ne prenons en compte que l'activité maraichère et la pépinière dans les résultats en attendant la production fruitière pour ne pas fausser les données . L'activité à la ferme est gérer une seule personne seulement (avec un mi-temps à coté pour l'année 2023) , ma compagne travail était à plein temps jusqu'à 2025 ou elle me rejoint à mi-temps.
Aucune infrastructure n'était présent à notre arrivée, ni aucun outils.